..:: NA SKRÓTY
..:: AKTUALNA OFERTA
|
|
Schładzarko-zamrażarka szokowa 849053
|
Schładzarko-zamrażarka szokowa
|
Cena netto: 12,600.00 zł
|
Cena brutto: 15,498.00 zł
|
Jeżeli uważasz, że cena produktu jest za wysoka i możesz kupić gdzieś taniej, napisz o tym do nas na adres sklep@gastronomiczne.pl lub zadzwoń na numer 22 270 61 13, postaramy się sprostać twoim oczekiwaniom.
|
|
|
INFORMACJE TECHNICZNE
Głębokość: 740 mm
Zasilanie: 230 V
Moc: 1.424 kW
Szerokość: 750 mm
Marka: Stalgast
Wysokość: 850 mm
|
|
OPIS
Urządzenie służące do szybkiego schładzania lub szybkiego zamrażania przygotowanych potraw posiada zaokrąglone rogi komory chłodzącej ułatwiające czyszczenie., otwór odpływowy na spodzie komory, wbudowany agregat, cyfrowy panel sterowania. Schładzanie szokowe od +70C do +3C w czasie 90 minut, zamrażanie szokowe od +70C do -18C w czasie 240 minut. Urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia / zamrażanie gdy cykl schładzania / zamrażania szokowego dobiegnie końca.
W procesie przygotowywania potraw bardzo ważne jest ich szybkie schładzanie. Najlepiej by czas schłodzenia potrawy nie przekraczał 2-3 godzin. Bardzo szybkie przejście przez strefę temperaturową sprzyjającą rozwojowi bakterii (od 66C do 3C) pozwala uniknąć namnażania się mikroorganizmów. Do przeprowadzenia procesu szybkiego schładzania stosuje się chłodziarki szokowe. Czas przechowywania potraw w stanie schłodzonym zależy od czasu ich schładzania. Im szybciej potrawy zostaną schłodzone tym dłużej można je przechowywać.
|
ZAPYAJ O SCHłADZARKO-ZAMRAżARKA SZOKOWA 849053
POLECAMY RÓWNIEŻ URZąDZENIA CHłODNICZE
|
Model: 852172
Producent: Stalgast
Cena netto: 1,990.00 zł
Cena brutto: 2,447.70 zł
|
|
|
Model: 844540
Producent: Stalgast
Cena netto: 1,940.00 zł
Cena brutto: 2,386.20 zł
|
|
PODSUMOWANIE
|
Schładzarko-zamrażarka szokowa 849053 firmy Stalgast na dzień 2024-04-26 jest w cenie 15,498.00 zł brutto. Cena katalogowa produktu przed rabatem to 12,600.00 zł netto.
Produkt dostępny w grupie: urządzenia chłodnicze. Masz problem ze swoim sprzętem gastronomicznym firmy Stalgast, zapoznaj się z naszą ofertą na usługi serwisowe. Schładzarko-zamrażarka szokowa stalgast serwis. Zapewniamy serwis na terenie całego kraju.
|
|
